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水吧和奶茶店的区别

时间:2019-09-09 06:30:03 | 来源:餐饮通 | 收藏:175
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  水吧和奶茶店虽说有些类似,但多少还是有些区别的,不过现在随着人们的要求越来越高其实水吧和奶茶店的界限也越来越模糊了。通常定义下的水吧是座堂式,顾客消费的不仅仅是一杯饮品,更多的是消费水吧里的空间。而越来越多的奶茶店也趋向于这方面了,当然现在他们还是有区别的,现在我们就来看看他们的区别是什么?
  1、元素不一样,奶茶店售卖的是产品,例如:饮品、有的还有关东煮、烤肠之类的。而水吧则不同,产品(饮品、茶饮、咖啡、套饭),如果延伸一点就是环境,还有服务。不过现在大点的奶茶店这点也都是满足的,不单单只是有个窗口卖产品。也提供提供座位,让人能休闲聊天。
  2、水吧强调的温馨,让人能静下来的场所。奶茶店现在也是要求这样,我们走在大街上会发现现在的奶茶店只有装修的够好,才能吸引更多的人。
  3、选址不一样。水吧的选址并不需要在闹市区,我们强调的是慢休闲,次繁华中心就是一个不错的选择。而奶茶店走量,则需要客流量大的地方。
  4、店面面积要求有差异。水吧要提供可以休闲的座位,一般要求面积在100平方。而奶茶店则不同,10平方就可以。
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